Volumen: 0.75l
Alkoholgehalt: 12.5%
Anbaugebiet: Franken
Sorte: Silvaner
 
Vinum Weinguide Deutschland 2025 zeichnet diesen Wein mit 88 Punkten aus und vergibt das Label BEST BUY!
Mit jeweils 86 Punkten bei wein.plus von Marcus Hofschuster und Eichelmann - Deutschlands Weine 2025 bewertet! 
 
im Duft
_klar & frisch 
_helle gelbfruchtige Aromen
 
am Gaumen
_leicht hefige & nussige Töne
_floral, zarter Griff, süßlicher Schmelz & kreidig-nussig
 
Ausbau
_spontanvergoren
_Stahltank 
_9 Monate Hefelagerung

Anbau
_ertragsreduziert
_selektive Handlese
_Bewirtschaftung ohne Herbizide, Insektizide und Kunstdünger

Lage
_Weinberge in Escherndorf 
_tiefgründige Erdauflage aus tonigem Lehm mit Muschelkalkskelett
 
Passt zu: 
Fisch & Meeresfrüchte, Geflügel, Gemüseküche, asiatische Gerichte, mediterrane Gerichte